Verdura, ortaggi, frutta e pesce di stagione (settembre-ottobre)

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Mangiare frutta, verdura, ortaggi e pesce di stagione costa meno e fa “meglio”… Per chi non lo sapesse, anche il pesce, segue le stagionalità.

Verdura e Ortaggi
Aglio, bietola, broccoli, broccolo romanesco, carote, cavolo verza, cavolo cappuccio, cavolfiore, cetrioli, cicoria, cime di rapa, cipolle, fagioli, fagiolini, fave, finocchi, frutta in guscio, funghi, indivia, lattuga, legumi secchi, melanzane, patate, peperoni, piselli, pomodori, porri, ravanelli, rucola, scalogno, sedano, sedano rapa, spinaci, taccole, zucca, zucchine.

Frutta
Anguria, fichi, fichi d’India, frutti di bosco, limoni, melagrane, mele, meloni, pere, pesche, prugne, susine, uva.

Erbe e aromi
Basilico, maggiorana, peperoncino, prezzemolo, rosmarino, salvia.

Pesce
alalunga
alice
calamaro
cefalo muggine
gattuccio
lampuga
mazzancolla
moscardino
mormora
occhiata
pannocchia
passera di mare
pesce spada
ricci
ricciola
rombo chiodato
seppia
sogliola
spigola
spinarolo
triglia
vongola verace

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Redazione

Un gruppo di “matti”, con la voglia di informare e divertirsi…

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